Como Hacer Arroz Integral Perfecto y Rico

Como Hacer Arroz Integral Perfecto y Rico

como cocinar arroz integral

Pese a que el arroz integral no es lo mismo que el arroz blanco, en países como México, España y gran parte de sud-América optan por este nutritivo y proteico ingredientes, los expertos en nutrición y médicos recomiendan el consumo de arroz integral.

Esto debido a la buena dosis de fibra, vitaminas y minerales que posee, quizá puede parecer un reto preparar arroz integral sin embargo aqui te enseñamos como hacer un arroz integral, fácil rápido y en unos simples pasos !!VAMOS A ELLO¡¡

como cocinar arroz integral

Como Preparar Arroz Integral Rico y Saludable

Ingredientes

  • 180 gramos de Arroz integral
  • 540 ml de agua o caldo
  • 1 diente de ajo
  • ¼ de cebolla blanca
  • Sal a gusto
  • 15 ml de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Para cocinar el mejor arroz integral te confesare algo, el secreto yace en la cantidad de agua, entonces por cada taza de arroz (150 – 180 gramos) ocupemos 3 tazas de agua (540 ml)
  • Comencemos lavando el arroz y dejarlo remojar el tiempo necesario que será de 15 a 20 minutos.
  • Luego en una olla vierte el aceite de oliva, cebolla finamente picada, y el ajo picado de igual manera, sofríe hasta que la cebolla se ponga transparente y entonces agregamos el arroz que ya habíamos remojado.
  • Deja dorar un par de minutos y a continuación agrega los 540 ml de agua y ojo este paso es muy importante, no tapes la olla y deja cocinara a fuego medio, hasta que suelte por completo su hervor.
  • Una vez que pase esto, tapamos la olla, bajamos el fuego (bien bajo) y dejamos cocinar durante 30 a 40 minutos, hasta que el arroz este completamente cocido, y listo.
  • Apaga el fuego y deja reposar un lapso de 10 a 15 minutos antes de servir.

Nutrition

Calorías: 160kcal

Puedes servir esta receta acompañadas de cualquiera de las siguientes sugerencias:

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